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***Seconde Nature***

20 février 2009

Rouleaux de printemps ... bios et rapidos !

Rouleaux de printemps ... bios et rapidos !
Les rouleaux de printemps sont une bonne façon de manger des crudités autrement ...Ludiques et faciles, ils s'adaptent à toutes vos envie, la garniture étant ouverte à toutes vos folies !Crudités, graines, éclats de fruits secs, crevettes, dés en tout...
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20 février 2009

Le Pain des Fleurs

Le Pain des Fleurs
Pour tout un tas de raison, nous avons arrêté notre consommation régulière de pain ...Mais pour ne pas nous priver du plaisir d'une bonne tartine, nous avons trouver une alternative qui nous satisfait pleinement : Le Pain des Fleurs. Il existe 3 variétés...
18 février 2009

Gratin choux-fleurs/pommes de terre, crème d'avoine et poudre d'amandes

Gratin choux-fleurs/pommes de terre, crème d'avoine et poudre d'amandes
Gratin choux-fleurs/pommes de terre, crème d’avoine et poudre d’amandes … Pour les gratins, chez moi, c’est fini la béchamel ! J’ai trouvé plus sain et pus simple : les crèmes végétales … à l’amande, au riz, à l’avoine ou au soja, il y a le choix ! Pour...
17 février 2009

Jus Santé

Jus Santé
Nous consommons quotidiennement des jus de fruits et légumes frais. Ils ne remplacent pas les fruits et légumes, mais leur sont complémentaires.J’essaye de varier les saveurs et les couleurs, mais je choisis surtout les ingrédients en fonction de leur...
15 février 2009

La cuisson vapeur ... un bonheur !

La cuisson vapeur ... un bonheur !
La cuisson à la vapeur douce n’a que des avantages !Rapide et saine, elle nous facilite la vie. Comment ça marche ? Un liquide en ébullition produit de la vapeur qui crée un environnement chaud et humide autour des aliments qui vont cuire doucement. Les...
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14 février 2009

Curry d'Hiver ... Bio

Curry d'Hiver ... Bio
Plus je découvre la cuisine indienne, plus je l'aime ... Bien sûr, je suis loin de reproduire parfaitement leurs recettes, mais je m'en inspire largement tout en apprenant à marier les épices et les ingrédients ... J'espère m'améliorer avec le temps et...
13 février 2009

Test produit : Biscuits "Sablés des champs" Bio

Test produit : Biscuits "Sablés des champs" Bio
Cet article n’est pas sponsorisé …Le Bio c’est bon, c’est sain et c’est pas cher !Afin que la plupart d'entre vous arrive à cette conclusion, je vous proposerai régulièrement des tests produits qui vous guideront et vous laisseront vous faire votre propre...
12 février 2009

Les plantes dépolluantes

Les plantes dépolluantes
Les plantes dépolluantes ou purificatrices sont à la mode ! Et pour cause, elles sont vraiment efficaces. Alors pourquoi s’en priver ??? Comment ça marche ? Le principe de la dépollution repose sur l'échange gazeux. Les polluants de l'air sont absorbés...
12 février 2009

La Patate Douce

La Patate Douce
La patate douce est une plante vivace, largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles.Elle fait partie de mes découvertes "coup de foudre" dans ma recherche d'une alimentation plus saine. Pourquoi la mettre...
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